Las ensaladas son muy importanes para las dietas, pero si le podemos cambiar el aspecto y sobretodo darle un punto de originalidad, además para seguir la receta y hacer una ensalada de tomate asado no se pierde tanto tiempo, y los ingredientes son estos:

 - La cantidad de tomates depende de la gente, normalemnte son 5 tomates medianos, el tamaño que no sea exagerado.

 - 2 pimientos

 - 1 cebolla, dependiendo si os gusta o no el tamaño será mayor

 - 2 cucharadas de vinagre y cuatro de aceite, sal y orégano.

Para hacer la ensalada de tomate asado es muy sencilla, ya que lo primero que tenemos que hacer es cortar en rodaja los tomates y asarlos, al igual que los pimienientos, durante unos 30 minutos, después se meten durante media hora se remoja en agua con sal y vinagre, se escurren bien y se colocan encima del tomate.

Por último se aliña a vuestro gusto, ahora es intentarlo y disfrutar de una cena ligera y muy buena.

Pd. la foto no corresponde a la ensalada de tomato asado

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